نعم .. ناكل الحشرات دون ان نعلم

الذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحمولكن في الواقع هذا اللون الاحمر مستخرج من حشرة تعيش على الصبارحشره صغيره يمكن سحقها ببساطة باليد او باي شيء ثقيلفاذا هشمت خرج منها اللون الاحمرانظر للصورة وتمعن بما نأكله !انظر كيف مجموعه كبيره من الحشرات ال Cochinealنتج عن سحقه بمنتهى البساطة هذا اللون القرمزي الداكنعلما انه ليس فقط دم الحشره بل مسحوق جسمها اي الشعر الذي على جسدها وقشورهاوكل شيء فيها من امعاء وعيون والخ الخوقبل ان تنسوا شكلها ها هي مره اخرى بصورتها الطبيعيه وهي تحيا على الصباروبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي باصباغ المنسوجات الان تحولت لسلعة اكثر اهميهفجعلوها مركب غذائي معترف به في اوروبا ويصدر تحت مسمى E120حتى لا يعرف به العامة من الناس ان ما ياكلوه يحتوي على الخنافس والحشراتعلما انه لايوجد فقط بالمرتديلا وخلافه .. بل بمعظم المعلبات وحتى بالعصير والحلوى الحمراء للاطفالوليت الامر يقف عند الاشمئزاز من اكلنا للحشرات .. فالمركب الغذائي المشار اليه ليس مسموح به بكثير من الدوللما يسببه من حساسيه للاطفال وامراض مسرطنةولنعود لحكاية الحشرة التي ناكل مسحوقهاو ماهي اخطارها الغذائية ؟يكفي ان تكتب اسم هذا المركب الكيميائي في محرك البحثوبجانبه كلمة سرطان اومخاطرلتعرف كم المواضيع المكتوبه عن هذا المركب بالذات .. للتحذير مما يسببهمن سرطانات على المدى البعيدفهو مسجل حتى في المواقع الغربية تحت المركبات الغذائية الضاره .. وكثير من الدول منعوا استخدامهوندخله نحن في معظم السلطات والسندويتشات على اعتبار انه رخيص الثمن ويعطيطعم قريب للحم او الدجاج المبهر ..هذا من جانب اما من جانب اخر فهو يسبب الحساسية للاطفالخصوصا ان كثير من الاطفال تعجبهم المرتديلا بمذاقها المميزفان اكلوها بكثرة كانت عوارض الحساسية اسرع بالظهور دون ان ننتبه ان الحساسيةتلك سببها كثرة تناول المرتديلا والكاشير